蔵事（くらごと）
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2023年10月16日月🌕こんにちは!! 薩摩酒造公式通販サイト スタッフです。9月29日（金）は十五夜でしたね～🐇夜、散歩していると満月が見えました!!!!! 10月に入り、蔵元のある鹿児島も、だんだんと寒くなってきました。そして、10月29日（日）4年ぶりに「新酒まつり」が開催されます！…記事を読む > -
2023年08月29日花火!!!!!!!こんにちは!! 薩摩酒造公式通販サイト スタッフです。今年は、コロナ禍前に戻り、各地でお祭りが開催されていますね！皆さんは夏祭りなど行かれましたか？枕崎では毎年、さつま黒潮「きばらん海」が開催されるのですが今年は台風の影響で中止になってしまいました😢そして、お祭りでは九州最大であ…記事を読む > -
2023年07月21日熱中症対策に☀こんにちは!! 薩摩酒造公式通販サイト スタッフです。本日、鹿児島の最高気温は、33℃！この暑さだと、熱中症が心配になり、こまめな水分補給を心がけるのが大事ですね(;_;)皆さんは、水分補給するとき何を飲まれていますか？麦茶、スポーツドリンク、経口補水液など色々ありますが、熱中症…記事を読む > -
2023年07月19日!!!夏!!!こんにちは!! 薩摩酒造公式通販サイト スタッフです。毎日、暑い日が続いていますね☀明治蔵でも蝉が元気よく鳴いてるのが聞こえます（笑） 去年、枕崎にある水尻公園近くの「ひまわり畑」を見に行ったのですが開聞岳と海も見えて凄くきれいでした🌻 皆さんの今年の夏の予定はお決まりで…記事を読む > -
2023年06月16日梅雨☂こんにちは!! 薩摩酒造公式通販サイト スタッフです。最近、街中の至る所にアジサイが咲いていて梅雨を感じています☂アジサイの色は、土の酸度によっていろんな色に変化しますが、自宅のアジサイは長年ずっと白いままです、、、街中の色んな色のアジサイを見ていると、羨ましくなります(笑)自宅…記事を読む > -
2023年04月12日芋焼酎造り工程4!!!!こんにちは!! 薩摩酒造公式通販サイト スタッフです。桜の見ごろも過ぎ、葉桜の季節ですね。蔵元に咲いていた、満開の桜の写真を撮りたかったのですが、天気の悪い日が続きいつの間にか葉桜になってました、、、 今回は、「一次仕込み、二次仕込み編」をお届けいたします！ …記事を読む > -
2023年03月30日芋焼酎造り工程3!!! 手作り麹室「製麹」（せいきく）編こんにちは!! 薩摩酒造公式通販サイト スタッフです。ぽかぽかと日中も暖かくなり、春を感じています！今年は、例年と比べ、花粉の量が凄いみたいですが皆様、大丈夫でしょうか？私は最近くしゃみがいつも以上に出るので、いよいよ花粉症デビューかなっと思っているところです、、、ついに、したく…記事を読む > -
2023年02月14日芋焼酎造り工程2!!!こんにちは!! 薩摩酒造公式通販サイト スタッフです。寒暖の差はあるものの、日中はだんだんと過ごしやすくなってきましたね！先日は、寒波の影響で鹿児島でも雪が降りました！！！雪が積もったのに写真を撮り逃してしまいました、、、街中には個性ある雪だるまが沢山いて見てて楽しかったです（笑…記事を読む > -
2022年10月11日製造開始しました！（芋選別編）こんにちは!!薩摩酒造公式通販サイト スタッフです。心地よい風が吹くようになり、秋を感じています。秋といえば、今年も「製造」の季節がやってきました！今回は、芋選別の様子をご紹介いたします。 今も明治蔵ではさつまいもの選別を手作業で行っています。さつまいもは大小さまざまな大きさ。…記事を読む > -
2022年08月25日新しい仲間が？こんにちは!!薩摩酒造公式通販サイト スタッフです。 夏も終盤になってきましたね。 今年は、夏祭りが多く開催されていますが、皆様はどこか行かれましたか？私は毎回、金魚すくいをするのですが一度も掬えたことがありません（笑）数年チャレンジできてないので、今年こそ機会があれば 一匹…記事を読む >
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