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寒露仕込み(かんろじこみ)焼酎とは、寒気にさらしたさつま芋で仕込んだ芋焼酎のことです。
昔から二十四節気の「寒露(十月八日)」から「霜降(十月二十三日)」までに収獲したさつま芋を寒気にさらすと甘みが増すと農家で語られていました。
さつま芋のあまさに溢れた味わいです。
品目 | 本格焼酎 |
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原材料 | さつまいも(鹿児島県産)・米こうじ(国内産米) |
アルコール度数 | 25度 |
容量・容器 | 720ml・びん |
化粧箱 | あり |