皆様、昨年の秋は蔵出し新酒を味わっていただけましたでしょうか。

新酒は掘りたての新鮮なさつまいもだけを使って、その年はじめて仕込んだ焼酎です。

新酒ならではのフレッシュな味わいと香りの強さは1年に1度、新酒の季節にしか楽しむことはできません。

では、その新酒を寝かせるとどうなるのか？

新酒はその年の秋のみの味わいが楽しめるのですが、瓶内熟成すると旨さが成長するんです。

香りの若々しさが熟成して上品で華やかに、味にまろみがでて、よりおいしくなります。

その美味しさをぜひ知っていただこうと、今年も「春待ち新酒」をご準備いたしました。

出来たばかりの新酒を新聞紙にくるみ、じっくりと寝かせること現在約6か月。もうすぐ飲み頃を迎えます。

販売した当初の新酒とはまた違った格別な味わいに。

皆様にも味わっていただきたいと思い、大切に、大切に保管していました。

一味違った「春待ち新酒」をぜひともおたのしみください。

※中身は2024年製造の「さつま白波新酒」です。

※今年は、黒白波春待ち新酒の発売はございません。さつま白波春待ち新酒のみとなります。

※商品の仕様上、化粧箱には入っておりません。

※数量限定で数に限りがございます。また代替商品がございません。配送途中の破損などの場合、ご返金扱いとさせて頂きますことを予めご了承くださいませ。