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価格 2,050円 (消費税186円)
鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」と国内産米使用の米麹を原料に黒瀬杜氏から継承し続けてきた技で仕込んだ本格焼酎です。
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2020金賞受賞!
数量:
『キレのある味わいと、追及した香り。ほの甘く香りたつ「黒白波」』
2002年発売開始。伝統的な黒麹を使って仕込んだ本格芋焼酎で、世界的に認められた地理的表示であるGI(Geographical Indication)を有する。元来、黒麹仕込みを得意とする黒瀬杜氏伝承の技を受け継ぎ、伝統の製法を守り続けている。香り酵母でつくった原酒をブレンドすることにより、「ほの甘く、香り立つ」味わいを実現。
香りのバランスがよく、オンザロックでもさつまいものふくよかな香りとキレの良さを堪能できる。さらにロックに少量の水を加える「ちょい水」で香りがさらに開き、より深い味わいを実現。
芋焼酎らしい味わいを保ちつつ、それでいてとても飲みやすい。今の焼酎に物足りなさを感じている方にもおすすめ。
品目 | 本格焼酎 |
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原材料 | さつまいも(鹿児島県産)・米こうじ(国内産米) |
アルコール度数 | 25度 |
専用化粧箱 | なし |